ΣΟΥΠΑ ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΝΕΣΤΡΑ

Στην σούπα μοσχαριού όπως και πολλές άλλες σούπες τα υλικά μπορεί να ποικίλουν με περισσότερα η λιγότερα λαχανικά με η χωρίς μανέστρα η ρύζι, στην σούπα αυτή χρησιμοποίησα μανέστρα και πατάτα συνδυασμός που δεν συνιστάτε λόγω αμύλου και στα δυο συστατικά όταν πρόκειται για το ίδιο μενού πόσο μάλιστα στο ίδιο φαγητό, παρόλα αυτά αυτός ο συνδυασμός την κάνει ποιο χορταστική.
Κατάλληλη για πρώτο πιάτο (εάν δεν χρησιμοποιήσουμε πατατα και μανεστρα μαζι) η και για κυρίως.

Χρόνος προετοιμασίας και Παρασκευής 2 ωρες και 40 λεπτα